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冷藏庫里是食品和藥品儲存的重要場所，冷庫內的低溫環(huán)境能大大延長物品的保存時間。此外，冷藏環(huán)境中的濕度，對物品的保存也有很大影響。
冷藏庫里如果濕度過大，會使藥品受潮變質，失去效用.食物滋生細菌不能食用，造成極大的浪費和損失。
藥庫的冷庫一般要求濕度為35%-75%，食品庫的冷庫一般要求濕度55%左右。但事實上冷庫的濕度遠遠超過這一范圍，需要采取一些降低冷庫濕度的措施，人們便想到利用除濕機來控制濕熱。
眾所周知，冰凍除濕機最常用，所用環(huán)境溫度要求5-38℃，冷庫溫度2-8℃，因此，冷凍除濕機出現(xiàn)了嚴重的結霜現(xiàn)象，機器一直在化霜，長時間使用效果不明顯，而且能耗比較高。
低溫除濕機或輪式除濕機一般都是在低溫環(huán)境下使用的。
1.低溫除濕機適用于與冷藏有關的場所，使用環(huán)境溫度為2-10度，濕度為50%-70%，設備在低溫條件下可根據(jù)翅片溫度進行換熱器與蒸發(fā)器的交換，以保證低溫時壓縮機不停機。
2.冷庫選用轉輪除濕機，可以很容易地將濕度降至35%左右，然后設備將工作在待機狀態(tài)，即使冷庫開門時濕度也不超過60%，這樣可以使冷藏室長期保持濕度范圍合理。
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